Ganesha Indian Restaurant Bad Staffelstein

Warme Vorspeisen

Alle Vorspeisen werden mit drei Dips serviert.

Vegetable Pakoras

frisches Gemüse in Kichererbsenmehl gewendet und in Öl frittiert

6,50 €

Vegetable Samosa (2 Stück)

Gemüsetaschen gefüllt mit Erbsen, Kartoffeln und Gewürzen

6,50 €

Mushroom Pakoras

frische Champignons in Kichererbsenmehl gewendet und in Öl frittiert

6,00 €

Spicy Onion Bhaji (pikant)

Zwiebelringe mit Gewürzgurken in Kichererbsenmehl in Öl frittiert

6,00 €

Paneer Pakoras

hausgemachter Käse in Kichererbsenmehl gewndet und in Öl frittiert

6,90 €

Chicken Pakoras

Hähnchenbrustfilet in Kichererbsenmehl gewendet und in Öl frittiert

6,90 €

Fish Pakoras

Fisch der Saison in Kichererbsenmehl gewendet und in Öl frittiert

6,90 €

Jhinga Pakoras

frittierte Garnelen mit Kichererbsenmehl umhüllt

7,90 €

Gemischter Vorspeisenteller (für 2 Personen)

bunte Kombination einiger Pakoras

12,50 €

Samosa Chaat

gefüllte Teigtaschen

8,50 €

Suppen

Dal Soup

Linsensuppe nach südindischer Art

5,50 €

Tomato Soup

exotische Tomatensuppe mit Sahne

5,50 €

Vegetable Soup

indische Gemüsesuppe

5,50 €

Chicken Soup

Hühnerfleischsuppe

6,50 €

Jhinga Soup (pikant)

Suppe mit Linsen, Reis und Garnelen

6,50 €

Malkanti Soup (pikant)

mit Reis, Linsen und Hähnchenfleisch

6,50 €

Salate

Salat Punjab

mit Kräutern, Zwiebeln, Mais und mariniertem Käse

10,90 €

Salat Ganesha

mit Shrimps, Ananas, Käse und Mais

10,90 €

Salat India

mit gebratenen Hühnerbruststreifen, Champignons, Mais, Zwiebeln und Joghurt-Dressing

10,90 €

Gemischter Salat (klein)

Beilagensalat

6,50 €

Indische Brote

Papadam (2 Stück)

knusprige Brote aus Linsenmehl mit drei Dips

4,20 €

Keema Naan

Fladenbrot mit Hähnchen- und Lammhackfleisch

5,50 €

Butter Naan

indisches Fladenbrot aus Hefeteig mit Butter

3,20 €

Garlic Roti

indisches Fladenbrot aus Vollkornmehl mit Roti

2,90 €

Naan

indisches Fladenbrot aus Hefeteig

2,90 €

Garlic Naan

indisches Fladenbrot mit Knoblauch

3,90 €

Paneer Naan

indisches Fladenbrot mit Käse gefüllt

5,50 €

Namaste Naan

mit Kartoffeln, Zwiebeln und hausgemachtem Käse

5,50 €

Pishawari Naan

mit Rosinen, Mandeln und Kokosnussraspeln

5,50 €

Veggie Naan

indisches Fladenbrot gefüllt mit Gemüse

5,50 €

Chili Naan (scharf)

indisches Fladenbrot mit frischer Chili

4,50 €

Spezialitäten vom Huhn

Alle Gerichte werden mit Hähnchenfleisch und einem Schärfegrad deiner Wahl zubereitet und mit Basmatireis und Naan serviert.

Chicken Curry

in milder Currysauce

14,90 €

Chicken Karahi

mit Zwiebeln, Paprika, Ingwer, Knoblauch, Tomaten und gemahlenen Gewürzen

15,90 €

Banana Chicken

mit frischer Bananen-Safran-Cashewsauce

15,90 €

Chicken Korma

mit mildem Hähnchencurry in Sauce aus Sahne, Mandeln, Kokosnuss und feinen Gewürzen

15,90 €

Chicken Tikka Masala

gegrilltes Hähnchenfleisch in orientalisch gewürzter Sauce mit grünen Kräutern

16,50 €

Chicken Mango

in Mango-Currysauce

16,50 €

Butter Chicken

gegrilltes Hähnchenfleisch in Sauce aus Sahne, Cashewkernen, Curry und Tomaten

16,50 €

Chili Chicken (pikant)

mit frischer Paprika, Peperoni, Zwiebeln und süß-scharfer Sauce

15,90 €

Chicken Madras (scharf)

mit Curryblättern in pikanter Sauce, Kokosmilch und Champignons

15,90 €

Chicken Sabji

mit frischem Gemüse in delikater Currysauce, Sahne und Gewürzen

15,90 €

Chicken Nilgiri (pikant)

mit Spinat, Kokosmilch, Minze, Currysauce und Mandeln

15,90 €

Chicken Palak

mit gerösteten Zwiebeln, Igwer, Knoblauch, Gewürzen und Spinat nach nordindischer Art

15,90 €

Chicken Dhansak (pikant)

mit frischer Paprika, Peperoni, Zwiebeln in süß-scharfer Sauce, Linsen, Gewürzen und mittelscharfer Currysauce

15,90 €

Chicken Vindaloo (scharf)

mit Kartoffeln in sehr scharfer Currysauce

15,90 €

Fisch und Garnelen

Alle Gerichte werden mit einem Schärfegrad deiner Wahl zubereitet und mit Basmatireis und Naan serviert.

Fisch Curry

mit Fischfilet in milder Currysauce

16,50 €

Fisch Madras (scharf)

Fischfilet in pikanter Kokos-Currysauce

16,50 €

Fisch Mango

Fischfilet in Mango-Safran-Cashewsauce

16,50 €

Jheenga Palak

Garnelen gewürzt nach nordindischer Art

18,50 €

Jheenga Curry (pikant)

Garnelen in milder Currysauce

18,50 €

Jheenga Chili (pikant)

Garnelen mit Paprika in süß-scharfer Sauce

18,50 €

Jheenga Madras (scharf)

Garnelen in pikanter Kokos-Currysauce

18,50 €

Jheenga Vindaloo (pikant)

Garnelen mit Kartoffeln in Currysauce

18,50 €

Jheenga Masala

Garnelen in orientalisch gewürzter Kräutersauce

18,50 €

Jheenga Sabji

Garnelen mit frischem Gemüse und Gewürzen

18,50 €

Jheenga Mango

Garnelen in Mango-Safran-Cashewsauce

18,90 €

Jheenga Butter

Garnelen in Sahne-Cashew-Currysauce

18,90 €

Tandoor-Spezialitäten

Alle Gerichte werden im hauseigenen traditionellen Lehmofen gegrillt und mit Basmatireis, Naan und Currysauce serviert.

Chicken Tikka Tandoori

Hühnerbruststücke am Spieß gegrillt

16,90 €

Chicken Tikka Garlic (scharf)

Hühnerbruststücke mit Knoblauch gegrillt, mit scharfer Sauce

17,50 €

Lamm Tikka Tandoori

19,50 €

Jheenga Tandoori

Garnelen nach Art des Hauses mariniert und gegrillt

20,90 €

Tandoori Mix Grill

mit verschiedenen Tandoori-Spezialitäten vom Hühnchen, Lamm und geschälten Garnelen

21,90 €

Paneer Tikka

hausgemachter Käse am Spieß gegrillt

17,00 €

Masala Soja Chaap Tikka (vegetarisch)

zarte Sojastückchen in Achari-Sauce mariniert und gegrillt

16,50 €

Enten-Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit Entenfleisch und einem Schärfegrad deiner Wahl zubereitet und mit Basmatireis und Naan serviert.

Duck Curry

in milder Currysauce

17,50 €

Duck Mango

in Mango-Safran-Cashewsauce

17,90 €

Duck Korma

mildes Curry in Sauce aus Mandeln, Cashew und Kokosnuss

17,50 €

Duck Vindaloo (scharf)

mit frischem Gemüse in Currysauce mit Sahne und Gewürzen

17,50 €

Duck Madras (scharf)

in pikanter Currysauce mit Kokosmilch und Champignons

17,50 €

Duck Sabji

mit frischem Gemüse in delikater Currysauce mit Sahne

17,50 €

Butter Duck

mit Sauce aus Sahne, Cashewkernen und Curry

17,90 €

Duck Banana

gebratene Ente mit einer delikaten Currysauce und Sahne

17,50 €

Duck Dehli

Ente mit besonders milder, fruchtigen Currysauce

17,50 €

Lamm-Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit Lammfleisch und einem Schärfegrad deiner Wahl zubereitet und mit Basmatireis und Naan serviert.

Lamm Curry

in milder Currysauce

16,90 €

Lamm Korma

mildes Lammcurry in Sahnesauce mit Mandeln, Kokosnuss und feinen Gewürzen

17,50 €

Lamm Karahi

gebraten mit Zwiebeln, Paprika, Ingwer, Tomaten, frischen Kräutern und gemahlenen Gewürzen

17,50 €

Lamm Palak

mit gerösteten Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Spinat nach nordindischer Art

17,50 €

Lamm Madras (scharf)

in pikanter Currysauce mit Kokosmilch und frischen Champignons

17,50 €

Lamm Vindaloo (scharf)

mit Kartoffeln in scharfer Currysauce

17,50 €

Lamm Tikka Masala

gegrillt in orientalisch gewürzter Sauce mit Kräutern

17,50 €

Lamm Sabji

mit frischem Gemüse in delikater Currysauce mit Sahne und Gewürzen

17,50 €

Mix Karahi

mit Hähnchenfleisch, Paprika, Ingwer, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, frischen Kräutern und gemahlenen Gewürzen

17,50 €

Lamm Bhindi

mit frischem Okragemüse, Ingwer, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, frischen Kräutern und gemahlenen Gewürzen

17,50 €

Lamm Dhansak (pikant)

in ausgefallener Kombination aus gelben Linsen, Gewürzen und mittelscharfer Currysauce

17,50 €

Lamm Nilgiri (pikant)

mit Spinat, Kokosmilch, Minze, Currysauce und Mandeln

17,90 €

Lamm Mango 1 (pikant)

in leicht gewürzter Mango-Currysauce

17,90 €

Lamm Mango 2

gewürztes Lammfleisch in Mango-Safran-Cashew-Currysauce

17,50 €

Lamm Banana

Lammfleisch in milder Bananen-Currysauce

17,50 €

Vegetarische Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit einem Schärfegrad deiner Wahl zubereitet und mit Basmatireis und Naan serviert.

Mix Vegetable

frisches Gemüse mit frischem Koriander nach nordindischer Art

13,90 €

Tarka Dal

gelbe Linsen mit gerösteten Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Tomaten

13,90 €

Vegetable Korma

frisches Gemüse gekocht in sehr milder Sauce aus Mandeln, Kokosnuss und feinen Gewürzen

13,90 €

Chana Masala

Kichererbsen zubereitet mit frischen Gewürzen und Kräutern

13,90 €

Bombay Alu

gebratene Kartoffeln mit Tomaten, Zitronengras, Joghurt und Kokosflocken

13,90 €

Palak Paneer

hausgemachter Käse nach traditionellem Rezept, geschmort mit Spinat

13,90 €

Karahi Paneer

hausgemachter Käse gebraten mit Zwiebeln, Knoblauch, Paprika, Ingwer, Tomaten, frischen Kräutern und gemahlenen Gewürzen

13,90 €

Paneer Korma

hausgemachter Käse gekocht in sehr milder Sauce aus Mandeln, Kokosnuss und feinen Gewürzen

13,90 €

Chili Paneer (scharf)

hausgemachter Käse mit Chilis, Paprika, Zwiebeln und süß-scharfer Sauce

13,90 €

Matter Paneer Aloo

hausgemachter Käse gebraten mit Erbsen, Zwiebeln, Kartoffeln, Tomaten und Gewürzen

13,90 €

Aloo Palak

Kartoffeln mit gerösteten Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Spinat und Gewürzen, nach nordindischer Art

13,90 €

Karahi Mushroom

gebratene Champignons mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Tomaten und frischen Kräutern

13,90 €

Paneer Butter Masala

hausgemachter Käse in orientalisch gewürzter Sauce mit grünen Kräutern

13,90 €

Dal Makhni

schwarze Linsen mit Knoblauch, frischem Ingwer und Tomaten, über Nacht über dem Lehmofen gegart und mit indischer Butter

13,90 €

Bhindi Masala

frisches Okragemüse indischer Art mit Ingwer, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, frischen Kräutern und gemahlenen Gewürzen

13,90 €

Paneer Mango

hausgemachter Käse in Mango-Currysauce

13,90 €

Malai Kofta

indische Gemüsebällchen in orientalischer Sauce

13,90 €

Menüs

Alle Menüs werden mit einem Schärfegrad nach Wahl zubereitet.

Menü 1 (für 2 Personen)

• Vorspeise: Vorspeisenteller und Papadam
• Hauptspeise: Mix Vegetable, Tarka Dal und Naan
• Dessert: Namaste Phirny

40,00 €

Menü 2 (für 2 Personen)

• Vorspeise: verschiedene Parkoras, Papadam und Dips
• Hauptspeise: Chicken Tikka Tandoori und Lamm Curry
• Dessert: Mangocreme

42,00 €

Menü 3 (für 2 Personen)

• Vorspeise: Dal Suppe und Papadam
• Hauptspeise: Jheenga Tandoori und Butter Chicken
• Dessert: Mangocreme

45,00 €

Desserts

Namaste Phirny

Reispudding mit Mandeln und Kardamom

4,90 €

Gulab Jamun

Bällchen aus Milch und Quark mit Honig

4,90 €

Mangocreme

mit Vanilleeis

4,90 €

Gebackene Banane

mit Honig

4,90 €

Kulfi-Eis

4,90 €

Alkoholfreie Getränke

Coca-Cola 1,0l (MEHRWEG)

4,00 €

Coca-Cola light taste 1,0l (MEHRWEG)

4,00 €

Fanta Orange 1,0l (MEHRWEG)

4,00 €

Sprite 1,0l (MEHRWEG)

4,00 €

Mezzo Mix 1,0l (MEHRWEG)

4,00 €

Kondrauer Wasser still 0,75l (MEHRWEG)

6,00 €

Kondrauer Wasser classic 0,75l (MEHRWEG)

6,00 €

Kokos Lassi 1,0l

8,50 €

Mango Lassi 1,0l

8,50 €

Salziger Lassi 1,0l

8,50 €

Meethi Lassi 1,0l

8,50 €

Masala Lassi 1,0l

8,50 €

Alkoholische Getränke

Kingfisher Lagerbier 0,33l

indisches premium Lagerbier

4,10 €

Sula Indischer Rotwein 0,75l

trocken

18,50 €

Sula Indischer Weißwein 0,75l

trocken

18,50 €

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